Segue as fotos do jantar que preparei em comemoração aos 65 anos de SESC SENAC.
E para o cardápio culinária Sulina.
-Salada da Serra
(Salada de folhas com salame, queijo colonial e aceto balsâmico da serra).
-Carreteiro Missinoneiro com aipim e farofa
(carreteiro de trigo com costela defumada, bacon, pimentões, milho, azeitonas, calabresas).
-Sagu de chardonay com ambrosia cítrica
(Sagu feito com vinho chardonay da Serra Gaucha com ambrosia de limão bergamota)
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